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Schlagwort: Tomatenpflanzen

Tomaten – Anbau, Pflege und Ernte

Tomaten – Anbau, Pflege und Ernte

Neben Kartoffeln und Auberginen gehört auch die als Paradiesapfel oder Paradeiser bekannte Tomate (Solanum lycopersicum) zur Gattung der Nachtschatten. Als Basis für Soßen, Suppen und Salate ist die rote Riesenbeere kaum noch aus der deutschen Küche wegzudenken, auch wenn Tomaten eigentlich gar nicht aus Europa stammen. Ihre Heimat liegt, wie auch das der Kartoffel, auf der anderen Seite des Atlantiks in Mittel- und Südamerika. Von hier aus gelangte Solanum lycopersicum im 16. Jahrhundert, während dem Zeitalter der großen Seefahrt in…

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